对碑酒来说，极具风味的纯静是终级追求梦想。一份纯静，虽然依赖于于麦芽糖汁高温后空气水保压关键点的合理率与稳定的。后能合理遏制如煮玉米棒子或卷心菜一样的二甲基硫（DMS）刺激性气味，相互关系到碑酒最中的尝口感表达。沈氏节能发展同轴穿墙套管碑酒空气水保压板换器，高效益对流换热系数、保健食等级健康安全、非常出色实际效果，为各国酿酒行业出示安全可靠的空气水保压避免策划方案。

桃子君汁煮开后可以及时升温，以可以抑制二甲基硫（DMS）等较差味道物品的产生。若蒸发访问速度太少，促使DMS含水量突破100–150μg/L，葡萄酒易出显如此熟新鲜蔬菜的甲醛味道，的影响建筑体感觉。

软件测试阐明，在冷凝水温湿度为9°C时，50升麦牙汁从100°C降到发醇适和的20°C只需420钟头作用，降到13°C也仅需820钟头。

相比于魔幻洋酒厂适用的组合式热交换器器，沈氏节能开发同轴钢套管热交换器器在要保持高特性的同時，更封胶大中小企业型制酒动画场景的具体情况要求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。